私たちは豊かな自然に恵まれた北海道に住み、農家の方たちに厳しい自然の中で長い時間をかけて育てられた農産物を毎日食べています。しかし、その農産物の中には流通の仕組みに載らなかったり消費者のわがままなどで廃棄されるものも多いのです。規格外とも呼ばれるこれらの農産物の廃棄は40%に低迷する日本の食糧自給率の低さの一因ともなっています。
そこで私たちは札幌を中心とする規格外の農産物を食卓に載せたいと「ふぞろいの北の野菜と果物を応援する会」を立ち上げました。市場に出す野菜も規格外のものも「ふぞろい」ではありますが、減農薬・減化学肥料の野菜・果物にこだわり、採れたままの姿で皆様に買っていただこうと「ポロのやおや」を旧道茶屋(札幌市南区川沿)に開店いたしました。
多くの札幌の市民の皆様のご理解と応援をお願いします。
買い支えるためのご協力で農家が生業として継続していける売りたい値で買い支えたいのです。札幌で作られる環境に配慮して生産した安全・安心な野菜を、私たちの先の世代につなげていきましょう。
持続可能な農業生産は農家のためだけでなく消費者である私たちのためでもあるのです。
(代表 南 信子)



